1、材料：白蘿卜360克（小個） 白糖1湯勺 鹽巴適量 生抽半勺（少一點）蒸魚豉油少許 辣椒醬適量 。
2、把洗凈去皮，蘿卜切好1里米厚度和寬度 。
3、裝大碗內倒入鹽巴用手抓勻腌上40分鐘。
4、擺入烤網內，放入180度預熱好的烤箱內 。中下層上火180下火150烤20分鐘 。
5、把烤好的白蘿卜放入大碗內倒入白砂糖 。
6、倒入生抽 。
7、倒入蒸魚豉油攪拌均勻 。
【烤蘿卜干的方法】8、在倒入少量的辣椒醬攪拌放置第二天早上就可以吃了 。
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