酸奶凍成冰了能喝嗎 酸奶凍成冰了能不能喝


酸奶凍成冰了能喝嗎 酸奶凍成冰了能不能喝

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1、冷凍的酸奶雖然營養不會流失,但是口感并不是最好的 。經過多數人嘗試發現,酸奶0-4°C時喝口感最好,且乳酸菌在0-4°C時生命活力最強,保健效果也最好 。因此,建議0-4°C冷藏酸奶 。
【酸奶凍成冰了能喝嗎 酸奶凍成冰了能不能喝】2、酸奶含乳酸較多,且由于冷藏通常溫度較低,空腹喝容易刺激腸胃,導致拉肚子 。但是飯后立即喝,由于飽腹狀態,不能及時到達腸胃,發揮其促消化作用 。所以,營養專家一般建議飯后半小時喝,可以加強消化功能,促進胃腸蠕動 。