1、木耳適量，香菇適量，土豆適量，輔料蔥段適量，鹽適量，姜片適量，雞精適量，香油適量 。
2、木耳提前泡好撕成小朵，香菇泡水后切片，青菜洗凈備用，火腿切片，土豆切片 。
3、炒鍋放油燒熱爆香蔥姜，加入香菇翻炒片刻 。
4、加入清水莫過香菇即可煮開
【香菇木耳土豆湯的做法】5、加入木耳，土豆，火腿，放入鹽，雞精調味，慢燉十分鐘，最后加入青菜，淋入香油即可 。
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