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南瓜和花生能一起吃嗎

生活百科南瓜

一、南瓜和花生可以一起炒，步驟如下：
食材：南瓜、花生、油、鹽；
做法：
1、南瓜洗凈，并切片；
2、花生洗凈后濾水；
3、花生用鐘錘錘一錘，但是不用錘得很碎；
4、熱油鍋，把花生放入翻炒一分鐘；
5、接著放入南瓜片，炒勻；
6、倒入半碗水；
7、再放入鹽，翻炒均勻；
8、蓋上蓋子燜至水干；
9、煮好裝碟即可食用 。
二、南瓜和花生可以一起煲湯，步驟如下：
食材：南瓜、花生、蒜茸、香菜、油、鹽；
做法：
1、南瓜洗凈后切片；
2、花生泡水后，加水在攪拌機打爛，喜歡嚼勁的無需打太爛；
3、鍋中放油預熱，加入蒜茸爆香，而后放入南瓜翻炒；
4、加入花生，稍微加些水；
【南瓜和花生能一起吃嗎】5、中火燉15分鐘，放鹽，最后加點香菜即可 。