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【哪些人不能吃蟶子 蟶子干什么人不能吃】1、陽虛體質的人最好慎吃或忌吃蟶子 ， 否則可能會引起不適 ， 另外脾胃虛寒、腹瀉者也應該少食蟶子 。蟶肉味甘咸、性寒 ， 入心、肝、腎經;具有補陰 ， 清熱 ， 除煩 ， 解酒毒等功效 。
2、蟶子尤適合甲狀腺功能亢進病人、老年人、體質濕熱水腫的人群 。適合身體虛弱啊或者是老年人食用 。不過要注意的是 ， 蟶子的內臟不能吃 ， 做時要把內臟取出 ， 不然吃時牙齒會感到不舒服 ， 水燒開后將洗好蟶子焯10秒鐘 ， 殼會打開 ， 然后擠出內臟 ， 并取掉殼上的黑邊即可炒食 。
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