醋除了泡大蒜和生姜外 ， 泡它也能功效翻倍 ， 祛風寒 ， 開胃防血栓！
醋泡洋蔥是很好的養生效果 ， 很多人只知道吃醋泡洋蔥來減肥 。 下面我們就來看看醋泡洋蔥有什么好處吧 。

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【醋除了泡大蒜和生姜外，泡它也能功效翻倍，祛風寒，開胃防血栓】醋泡洋蔥的功效：
1、預防血栓
吃一些醋泡洋蔥也可以達到預防血栓形成作用 ， 洋蔥里面含有前列腺素a ， 可以降低血液粘稠度 ， 也可以達到擴張血管效果 ， 這樣就容易把高血壓的問題改善 ， 能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量 ， 預防血栓形成 。
2、祛風除濕
洋蔥具有發散風寒的作用 ， 是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物 ， 具有辛簡辣味 ， 這種物質能抗寒 ， 抵御流感病毒 ， 有較強的殺菌作用；
醋泡洋蔥的做法和大蒜 ， 生姜類似：新鮮洋蔥1個 ， 切絲 ， 浸泡在涼開水里20分鐘 ， 瀝干水后 ， 把洋蔥絲放入盤內 ， 倒入醋 ， 陳醋、水果醋均可 ， 至完全沒過洋蔥絲 ， 攪拌 ， 食用即可 。 對于那些怕酸的人來說 ， 可以試試加點蜂蜜 ， 能緩解酸味 。

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