和炎炎夏日最搭的是什么？
很多男同胞恐怕都會異口同聲回答：
啤酒！

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喝上幾大口清涼舒爽的冰鎮啤酒 ，
總能夠一解暑氣帶來的煩躁 。
但難免耳邊會傳來家人的叨叨：

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是養生還是有害健康呢？
每天一瓶酒 ，
疾病繞道走？
啤酒是人類最為古老的酒精飲料之一 ， 以大麥芽、酒花和水作為主要原料 ， 含有豐富的氨基酸、維生素、鉀、鈣、鎂等營養成分 ， 素有"液體面包"的美譽 。
較高的水含量使得啤酒擁有不錯的解渴效果 ， 加上啤酒中含有更多的糖和鹽 ， 其補水效果甚至強于等量的礦泉水 。
而啤酒中的有機酸能夠起到舒緩神經的作用 ， 可以有效緩解緊張的情緒 ， 松弛緊張的肌肉 。
啤酒中的二氧化碳既能夠增加清涼爽口的飲用效果 ， 還可以起到散熱解暑的作用 。 二氧化碳進入胃里 ， 遇熱膨脹后通過打嗝排到體外 ， 會帶走體內的熱量 ， 還有促進食欲的效果 。

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研究人員招募了32位健康男性進行試驗 ， 結果發現連續4周每天飲用330毫升含酒精啤酒或無酒精啤酒 ， 都會增使得腸道菌群多樣性更高 ， 腸道健康有所改善 ， 可能和啤酒中富含的多酚類物質有關 。

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【每天一瓶酒，疾病繞道走？研究發現喝啤酒可降低多種疾病風險】亂喝酒的一定短命！
俗話說"小酌怡情 ， 大醉傷身" 。
與其他高度數酒精飲料相比 ， 啤酒沒有特定的癌癥風險 ， 但是要在衡量自己健康狀態的情況下適度飲用啤酒 。

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啤酒心
經常大量飲用啤酒 ， 會讓心肌組織出現脂肪細胞浸潤 ， 從而導致心肌肥厚變硬 ， 這樣一來很容易讓心肌受損、心肌變性 ， 導致酒精性心肌病 。
啤酒肝
研究表明 ， 每天攝入超過20克的酒精 ， 就會對肝臟造成損害 。 而一旦長時間過量飲酒 ， 就會增加酒精肝的發生幾率 ， 酒精性肝病造成的損害往往是不可逆的 。

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啤酒被稱為"液體面包" ， 不僅僅是因為它營養豐富 ， 它還含有很高的熱量 。 1克酒精產生7千卡的熱量 ， 而1克糖或者是蛋白質才產生4千卡熱量 ， 這就是為什么有些人光喝酒不吃飯也胖的原因 。
長期大量飲用很容易讓人能量過剩 ， 造成體內脂肪堆積 ， 增加"三高"的發生幾率 。
酒精中毒
啤酒的酒精含量雖然不高 ， 但是人們在飲用啤酒的時候很容易過量 ， 大量的飲用啤酒也可能會造成慢性酒精中毒 ， 從而危害身體 。
腸胃炎
啤酒的大量飲用會刺激胃黏膜的分泌 ， 還會損傷消化道粘膜 ， 從而導致包括慢性胃炎在內的腸炎、胃炎、胃潰瘍等消化道問題出現 。
結石和痛風
喝啤酒與腎結石的形成有著密切的關系患有腎結石的人 ， 飲用啤酒后容易加重病情或導致舊病復發 。 另外 ， 釀造啤酒的大麥芽汁中含有的鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤等相互作用 ， 會讓人體內的尿酸含量大增 ， 易促進膽腎結石的形成 ， 還會增加痛風發生的幾率 。

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特別是兒童、青少年、孕婦、乳母、酒精過敏者、正在服用可能會與酒精產生作用的藥物者、某些疾?。ㄈ绺吒视腿パY、胰腺炎、肝臟疾病等）患者、血尿酸過高者都不能喝酒！

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