“頭孢送酒，一喝就走”是謠言？提醒：吃這5類藥物，千萬別喝酒 _健康小知識

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日常生活中，除了酒
以下這些食物可能也含酒精
開車前謹慎食用：
1、藿香正氣水
藿香正氣水里含有乙醇
乙醇作為溶劑
利于藥物功效的發揮和吸收
駕駛員應盡量避免服用含酒精類藥劑
以免被當成酒駕
2、荔枝、楊梅、葡萄、榴蓮
很多水果含有比較多的糖分
當存放較久時
可能會進行“天然釀酒”過程
——糖類經微生物群發酵，產生酒精
所以
遇到含糖量高的水果
也要記得克制
避免不必要的麻煩
3、蛋黃派、軟面包、瑞士卷
新聞上說
“一口氣吃6個蛋黃派后，再做吹氣測試被測出酒駕”
可能真的不是謠言
蛋黃派等食物的配料表上
明確寫著「食用酒精」
且為了幫助糕點加工
國標對酒精殘留量不作要求
如果生產日期接近、包裝密封性良好
酒精含量可能不低

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參考資料：
[1]屈茹楠.正確認識“雙硫侖樣反應”.肝博士， 2019(1)：51-52.
[2]吃了頭孢，多長時間不能喝酒？喝了酒，多長時間才能吃頭孢？.醫學界呼吸頻道.2020-09-24
[3]賈玫，劉少玉.除了頭孢吃哪些藥后不能喝酒[J].家庭醫學(下半月) ， 2019 ， No.604(01)：55-55.
【“頭孢送酒，一喝就走”是謠言？提醒：吃這5類藥物，千萬別喝酒】[4]楊傳華.服降壓藥當心酒厥.家庭健康：醫學科普， 2019(2)：51-51.