學會這5個方法，糖尿病患者在飯店既能吃到好吃的，血糖也不會升高 _健康小知識

很多糖友有這樣的經歷：每次外出用餐都會導致血糖升高，要兩三天時間才能穩定下來。為了避免血糖升高，甚至看到自己特別想吃的食物，也不敢吃。
今天給您分享5個方法，可以幫您解決在外就餐血糖超標的煩惱。
1.葷素菜品數量相當
一桌菜肴中素菜數最好不要少于葷菜數,可以用豆制品來代替葷菜，以深顏色的蔬菜為佳，至少有一盤綠葉菜。
葷菜盡量選擇瘦肉類菜肴為主，少選或不選如豬腦、肥腸、肥肉等高脂食物。
各類菜肴以“能清蒸則不燉炒,能燉炒則不煎炸”為原則。
并告知后廚少放糖、少放鹽。
2.選粗糧當主食
由于飯店的各種面食容易添加油、糖等輔料，建議選擇粗糧主食。
粗糧富含膳食纖維,能延緩葡萄糖的吸收、飽腹感強,有調脂、減肥的功效,如蕎麥扒糕、蒸玉米、雜糧米飯、紅薯、山藥等。

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3.千萬不要一醉方休
著名的醫學之父希波克拉底說：一杯酒是健康,兩杯酒是快樂,三杯酒是放縱。
糖尿病患者最好不要喝酒。如果為了不使大家掃興,可以選用少量紅酒(優選干紅)、啤酒、黃酒等低度酒,但要減少相應熱量的主食。
如果可以的話，最好選擇白開水,也可選擇綠茶(不含糖)、紅茶(不含糖)、苦蕎茶、豆漿等健康飲品。

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【學會這5個方法，糖尿病患者在飯店既能吃到好吃的，血糖也不會升高】4.把菜夾在盤子里再慢慢品嘗
外出就餐一不小心就會吃多了，導致血糖升高。
為防止進食過多,糖尿病患者可根據平時飯量,將各種食物先夾到盤子里后再慢慢品嘗。蜻蜓點水般地吃,多樣性地品嘗。
這樣既可以一飽口福,又不至于吃得過多。

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5.先吃蔬菜
先吃蔬菜再吃其他食物,可以起到纖維包裹的作用,更好地防止餐后血糖升高。
如果為了照顧大家的口味，菜肴油、鹽的含量比較高時，可通過蘸水的方式去掉部分油脂、鹽的量。
總結：外出用餐盡量多吃些蔬菜、豆類、豆制品、瘦肉類和粗雜糧,少吃油膩菜肴,這樣的一餐總熱量攝入就不會太離譜,血糖更容易控制。
歡迎留言，分享您“在外用餐，如何控糖”的話題！
作者:ysy