50歲女子，飯后腦梗癱瘓，警告：中老年人晚飯后，盡量少做5件事( 二 ) 葉酸|腦卒中|高血壓|老年病

三、補葉酸可以預防腦梗？很多人覺得葉酸是孕婦吃的，普通人沒必要吃，但其實葉酸可以預防腦卒中，補充葉酸能降低血漿同型半胱氨酸，從而減輕這種物質對血管的損傷，降低心腦血管疾病的發生風險。
《中國臨床合理補充葉酸多學科專家共識》指出，高血壓同時伴有高同型半胱氨酸血癥的患者，為了降低首次腦卒中的發生風險，可以服用葉酸或者含葉酸的固定復方制劑，補充葉酸片建議服用0.8mg的葉酸片即可。
為什么葉酸可以預防腦卒中？血壓和同型半胱氨酸都高的患者屬于H型高血壓，據統計我國75%的高血壓患者，都屬于H型高血壓， H型高血壓患者患腦中風的風險更高，比健康人腦中風的風險增加30倍。而補充葉酸能降低同型半胱氨酸水平，從而降低H型高血壓患者發生腦中風的風險。
那是不是所有高血壓患者都可以通過吃葉酸來預防腦梗呢？當然不是，如果不是H型高血壓患者，補充葉酸效果不大，如果盲目補充葉酸，反而可能會導致免疫力降低，因此不要隨便自己補充葉酸。

預防腦梗除了補葉酸之外，飲食也要注意，平常要少吃這3種食物！

高鹽食物

經常攝入高鹽食物，會增加高血壓、腦梗等疾病的發生風險，建議有心腦血管疾病的人群，平常要控制鹽分攝入，盡量清淡飲食。中國營養學會推薦健康成年人每人每天食鹽攝入量不超過6克。

高脂食物

高脂肪食物（比如動物內臟、肥肉等）攝入過多，會導致血液變得粘稠，還會加速動脈粥樣硬化的發生，很容易誘發心腦血管疾病，因此平常要選擇低脂飲食，必要時遵醫囑服用降脂藥物。

高糖食物

糖分攝入過多，也會加速血液的粘稠，加劇動脈粥樣硬化的發生，增加被心腦血管疾病盯上的風險，因此還要少吃高糖食物。

參考資料：
[1
《中國腦梗死亡率為歐美4倍，只有一成患者贏得“黃金三小時”》.醫學界.2023-01-25
[2
《「葉酸」的好處被低估了：不僅控血壓還能防中風》.生命時報.2022-09-12
[3
《如何預防腦卒中—葉酸篇》.西安鳳城醫院.2021-04-30

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