為啥老年人摔一跤就骨折？50歲后，3種營養要舍得補，強筋健骨老年人健康

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吳奶奶已經83歲高齡了，相較于同齡人她的身體硬朗不少，生活完全可以自理，有時候還能下地干活。
一天，她在回家的途中不慎摔倒了，還是髖部先著地，當下她疼痛難忍，根本無法站立。送往醫院檢查后發現髖部出現了粉碎性骨折，雖然馬上就進行了手術。但術后她依舊需要臥床，長時間的臥床導致劉大爺的肺部發生感染，最終因為并發癥而離世了。
相信大家都看過或聽過類似的事情，一些本身身體很硬朗的老人，只要摔倒了，身體狀態就急轉直下，甚至很快就會離世，這到底是為什么呢？

一、為啥老年人一摔就容易骨折？隨著年齡的增加，老年人身體的各項機能會逐漸下降，腿腳會變得不利索，容易摔倒，其中骨質疏松就是導致老年人容易骨折的主要“元兇” 。
骨質疏松在中老年人身上十分多見，國際骨質疏松基金會發布的數據顯示，在全球范圍內，年齡>50歲的人群中，女性約有1/3、男性約有1/5會因為骨質疏松而誘發脆性骨折。骨質疏松誘發的骨折是誘發老年人殘疾、死亡的主要原因之一。
骨折又以髖部骨折最為嚴重，被稱作是“人生最后一次骨折” ，《中華骨科雜志》上的一篇文章指出，老年人發生髖部骨折后，預期壽命會大幅度降低，其中女性可減少4年、男性減少5年；英國《內科學雜志》上也曾發表過相關研究，研究指出髖部骨折的老人一年內死亡的風險是普通人的2.78倍。即便是受傷8年后，死亡風險也比常人高2倍多。
所以說，中老年人一定要注意骨質疏松的問題，如果出現身高變矮、駝背、腰背痛、全身骨痛等癥狀最好是去醫院檢查。

二、預防骨折，上了年紀后3種營養別不舍得補既然老年人骨折危害這么大，那如何預防呢？方法之一就是要注意營養的補充，特別是這3種營養一定不能少，對于預防骨質疏松有很大的好處。
1、補蛋白質
骨骼內約有35%為蛋白質，充足的蛋白質需要氨基酸持續供應，否則其代謝周轉就會出現問題。一旦體內蛋白質不足，會導致骨骼健康也受到影響，更容易誘發骨質疏松。
想要通過食物補充足量的蛋白質，建議每日要攝入禽畜肉和水產品各40-75g、蛋類40-50g、大豆/堅果類25-35g、奶及奶制品300-500g 。
其中尤其推薦多吃魚肉、蝦肉和牛肉，魚蝦內含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，可幫助身體補充營養，且脂肪含量較低。而牛肉內也同樣有豐富的蛋白質、氨基酸，很容易被身體吸收利用，對于骨骼健康有很大好處。

2、補維生素D
缺乏維生素D會讓身體對于鈣質的吸收利用受到影響，增加骨質疏松的發生風險。建議每日補充維生素D的量保持在2000國際單位即可，可通過食補、曬太陽以及補充劑等途徑補充。
含有維生素D較高的食物有動物肝臟、蛋黃、奶制品等。日常通過這些方法還是缺乏維生素D的話，則可以在醫生指導下服用補充劑。
3、補鈣
鈣是骨骼構成內非常重要的成分之一，鈣質攝入不足會導致骨量減少，誘發骨質疏松等發生。建議成年人50歲以上的人群每日鈣攝入量保持在1000mg即可，不應超過2000mg 。日常可多吃綠葉蔬菜、牛奶、豆類、魚蝦貝類食物來幫助身體補鈣。