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1、生菜可以直接生吃 ， 前提是已經清洗干凈 。
2、生菜之所以叫生菜 ， 是因為之前的人們發現這種蔬菜即使不用加工 ， 也可以直接食用 。生菜直接生吃 ， 既有利于保持脆嫩的口感 ， 又有利于營養成分的保留 。
【生菜可以直接生吃嗎 生菜可以直接生吃嗎怎么吃】3、生菜具有清熱解毒的功效 ， 生吃就是功效的作用發揮到了最大 ， 而且生菜中的碘含量比較高 ， 這對人體的基礎代謝 ， 和生長發育 ， 都能產生非常有利的影響 ， 碘元素高溫時極易被破壞 ， 所以說涼拌就是一種很好的方法了 。
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