楚雄南華選出10種“野生菌王” 770克松茸拍出6萬元 _健康小知識

本文轉自：昆明日報

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松茸“菌王” 。
8月8日，中國·南華2022年野生菌美食文化節開幕式在楚雄州南華縣舉行。美食文化節期間（8月7日至9日），活動主辦方舉行了開山節、電商節、菌王選拔賽等系列活動，評選出10種“野生菌王” 。
自2003年以來，南華野生菌美食文化節已經成功舉辦了18屆。多年來，南華縣不斷創新辦節理念，優化辦節模式，豐富辦節內容，通過松茸采摘開山儀式、野生菌美食大賽、菌王選拔賽、野生菌科研論壇、招商引資推介、群眾文藝演出等一系列活動,不斷賦予野生菌美食文化節新的內涵。
7日上午，百菌園松茸采摘“開山儀式”在五街鎮舉行。據介紹，當地有“云南最好的松茸在南華，南華最優的松茸五街產”一說，五街鎮也于2002年被命名為“松茸之鄉” 。
當天下午，評委會對松茸、松露（塊菌）、牛肝菌、香根菌、虎掌菌、靈芝菌、雞樅菌等10種野生菌展開評選。評委會根據菌子的重量、外觀、品質等標準進行投票，先后評選出770克松茸、730克松露（塊菌）、1030克牛肝菌、1850克杉老苞菌、1460克干巴菌、850克雞樅菌等為本屆野生菌美食文化節10種“野生菌王” 。經過10多個競買人激烈競價，以2000元起拍的靈芝菌“菌王”以10000元競拍價成交；以2000元起拍的雞樅菌“菌王”以10000元競拍價成交；以2000元起拍的塊菌（松露）菌王以10000元競拍價成交；以3000元起拍的松茸“菌王”經過18次激烈競價，最終以60000元的歷史最高競拍價成交。此次“菌王”拍賣所得將全部用于資助該縣的困難學生。
【楚雄南華選出10種“野生菌王” 770克松茸拍出6萬元】相關統計數據顯示，南華縣境內有野生食用菌290余種，占全國930多種的31.2% ，占云南省670多種的43.3% ，占楚雄州300多種的96.7% 。 2021年，南華縣野生菌交易量達10137噸，交易額10.36億元，野生菌產業綜合產值達46.09億元。（首席采訪人員廖興陽攝影報道）