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不愛吃白煮蛋？沒關系！今天就教你這道火爆全網的韓式醬雞蛋 ， 醬香濃郁 ， 保證你一口就愛上！

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煮鍋

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雞蛋5個小米椒2個洋蔥半個
大蒜1頭蔥白芝麻醋鹽蠔油生抽糖
步驟1/4

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水燒開后 ， 用勺子兜住雞蛋慢慢放入鍋中 ， 放入1勺醋 ， 1勺鹽 。
雞蛋用勺子慢慢放入防止敲碎 。
加醋和鹽是為了凝固蛋白 。
步驟2/4

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中火煮5-6分鐘（溏心蛋最佳時間） ， 煮完撈出后放冷水中浸泡 。
全熟的蛋大約煮8-9分鐘左右 。
步驟3/4

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調醬汁：4勺生抽 ， 2勺醋 ， 1勺蠔油 ， 1勺鹽 ， 1勺糖 ， 小米椒 ， 洋蔥碎 ， 大蒜 ， 蔥 ， 白芝麻一起攪拌 ， 倒入1杯水混合均勻 。
步驟4/4

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放入剝好的雞蛋 ， 浸泡過夜即可 。
【關注 不愛吃白煮蛋？沒關系！今天就教你這道火爆全網的韓式醬雞蛋|雞蛋這么做，秒變搶手貨！在家無限續~】來源：詹姆士的廚房

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