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西瓜（圖片來源于網絡）
封面新聞采訪人員李雨心
“立秋 ， 七月節 。 立字解見春 。 秋 ， 揫也 ， 物于此而揫斂也 。 ”在古籍《月令七十二候集解》中 ， 可以清晰地看到對立秋的定義 。 根據古代傳統的四季劃分方法 ， 以二十四節氣中的“四立”作為四季的始點 。 因此 ， 秋季以立秋為始點 ， 立秋是秋季的第一個節氣 。
【立秋·“咬秋”要吃瓜 “摸秋”寄托美好愿景｜民俗日歷·二十四節氣】說到立秋的習俗 ， 自然少不了飲食 。 立秋有“咬秋”的習俗 ， 咬的東西 ， 就是瓜果 。 清朝張燾在《津門雜記·歲時風俗》中記載：“立秋之時食瓜 ， 曰咬秋 ， 可免腹瀉 。 ”人們相信立秋時吃西瓜 ， 可使整個秋天不生病 ， 并可免除冬天和來年春天的腹瀉 。 而“咬秋”寓意夏日酷暑難耐 ， 時逢立秋 ， 要將其“咬住” 。 此外 ， “咬秋” ， 在某些地方也稱之為“啃秋” 。 在1935年出版的《首都志》一書中有載：“立秋前一日 ， 食西瓜 ， 謂之啃秋 。 ”
立秋“咬秋”要吃瓜 ， 與此同時 ， 還有一項習俗也與瓜有關 ， 那就是“摸瓜” 。 “在老成都 ， 這個習俗的參與者 ， 大多都是結婚一到兩年 ， 但還沒有生育的婦女 。 ”民俗專家劉孝昌描述 ， 摸瓜這一習俗在舊時還寄托著美好的家庭愿景 ， 那就是早日生子 。
“立秋的前幾天 ， 女伴們就早已商量好 ， 到底是幾個人 ， 又是啥時候去、怎么去‘摸瓜’ 。 入了夜 ， 新媳婦在姑嫂以及女伴的陪同下 ， 輕手輕腳地去隔壁農家的田里摸瓜 ， 一路上都小心翼翼的 。 先去南瓜田里摸南瓜 ， 還要去竹籬笆上摸扁豆 。 摸完扁豆后 ， 還要摘下一個 ， 等回到家中仔細觀看扁豆的顏色 ， 如果是紫色或青色的扁豆 ， 則有望生女 。 若是白扁豆 ， 意味著夫妻能白頭到老 。 其實 ， 摸瓜摸豆 ， 目的都是想要生兒育女 。 ”
舊時在民間還流行“摸秋”的習俗 ， 指的是在立秋的晚上 ， 人們悄悄結伴去別人的瓜園菜地里摸回各種瓜果、蔬菜 。 這天夜里丟了“秋”的人家 ， 不管丟多少 ， 也不會追究 。 即使發現了 ， 也要當作沒看見 ， 甚至還要暗中幫忙“摸秋”“逃跑” 。 摸回的瓜果 ， 一般拿給家里懷孕的姐姐、嫂子吃 ， 象征綿綿瓜瓞 ， 更有著子孫繁盛綿延的寓意 。
“雖然立秋到了 ， 但是暑氣未離 ， 仍然要做好防暑降溫的準備 ， 可以適當食用清熱的食品 。 ”劉孝昌說 ， 此時還處于三伏天中 ， 但立秋的來臨 ， 意味秋高氣爽的日子 ， 即將來臨了 。 返回搜狐 ， 查看更多
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