洋蔥是我們生活中經常吃的食物 ， 它具有豐富的營養價值 ， 可以減輕感冒 ， 降低血液粘度 ， 清爽大腦 ， 緩解壓力 ， 增強新陳代謝能力 ， 抗衰老 ， 對老年人有很大的好處 。 而冰糖是將砂糖經過結晶化的再制品 。 因為其成品跟冰很類似 ， 所以又叫做冰糖 。 冰糖在我國已經有很悠久的歷史 ， 其起源可以追溯到漢代 。 一般優質的冰糖雜質少、看起來非常純凈 ， 嘗起來味道非常的清甜顯白 。 用冰糖搭配洋蔥這樣做 ， 沒想到對身體那么好 。

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所需材料：洋蔥、食用鹽、冰糖、紅糖
具體方法：

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1、首先我們需要準備一個洋蔥 ， 將洋蔥表面已經干澀腐壞的部分先剝下來 ， 然后切去洋蔥的頭和尾 ， 洋蔥切好后先放一旁備用 。 這個時候現在大碗中加入一勺食用鹽 ， 再倒入適量清水 ， 用筷子順時針的方向將食用鹽攪拌融化 。 然后在把洋蔥放入鹽水碗中 ， 用鹽水把洋蔥的表面全部清洗干凈 。 之前切掉洋蔥的頭部和尾部 ， 是為了在清洗的時候能夠把洋蔥本身的辛辣味釋放出來 。 食鹽具有殺菌的效果 ， 可以清除洋蔥表面的殘留污漬及蟲卵 。 洋蔥洗好后先把洋蔥放入鹽水中浸泡十分鐘 。

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2、十分鐘過后 ， 我們再把洋蔥取出來 。 放在案板上 ， 用刀從中間對半切開 ， 再把洋蔥切成細絲 ， 最后改刀切成洋蔥丁 。 洋蔥切得越碎越好 ， 只有這樣洋蔥的營養成分才會更容易釋放出來 。 切好之后放入盤中備用 。

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【冰糖搭配洋蔥泡水喝，沒想到對身體那么好，很多人都不知道，實用】3、接下來在小碗中加入兩勺洋蔥丁 ， 再加入適量的冰糖 ， 然后倒入剛燒開的開水 。 接下來用勺子攪拌一下 ， 讓冰糖快速溶解 。 攪勻以后 ， 我們把洋蔥放在水中先浸泡五分鐘 。

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4、這個時間我們再向另外一個小碗中加入兩勺洋蔥 。 加入適量的紅糖 ， 再倒入100度的開水 ， 用勺子充分的攪拌均勻 ， 讓紅糖快速溶解 。 攪拌均勻后同樣先放一旁浸泡五分鐘 。
現在我們的洋蔥冰糖水就已經泡好了 。

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洋蔥加冰糖泡水喝的作用有哪些呢？洋蔥冰糖泡水喝 ， 有著潤肺作用 。 對于肺熱、咽喉腫痛等現象有很好的輔助治療作用 。 洋蔥當中膳食纖維比較豐富 。 有助于消化液的分泌 。 改善腸道消化 ， 洋蔥冰糖泡水喝 ， 還可以預防感冒功效 。 可以起到抗菌消炎的作用 。
洋蔥當中含有較多的纖維素 。 可以促使體內膽固醇 。 代謝廢物的排泄 。 降低血壓 。 那么 ， 洋蔥紅糖水又有著什么作用呢？洋蔥和紅糖一起泡水喝 。 可以補腎養血 ， 滋陰潤燥 。 健脾和胃 。 降低血糖 ， 延年益壽 ， 增強免疫力 。 保護肝臟降三高 。 如果平時我們出現傷風感冒 。 可以給自己喝上一杯洋蔥紅糖水 。 洋蔥紅糖水對于傷風感冒是非常有效果的 。 洋蔥可以殺菌 ， 增強抵抗力 。 紅糖可以補氣血 。 兩種搭配在一起喝 。 可以發揮很好的作用 。 所以不管大人、小孩、老人都可以喝 ， 每天喝上一碗 ， 增強我們身體的免力 。
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