③砂仁肉桂粥
材料:砂仁3克 , 肉桂2克 , 苡仁15克 。
做法:三藥共研細末 , 熬大米或小米粥 , 加入研磨好的藥粉即可服用 。 作用:這款粥營養易消化 , 日常服用能溫中散寒、祛濕醒脾、行氣暖胃 。
最后 , 咱們再說說吃砂仁前 , 大家都要了解的一些小細節——
吃砂仁前 , 多注意2個小細節!
01不宜吃太多
砂仁雖好 , 也不宜服用過多 , 每日推薦用量為3~6克 。 如果服用后癥狀未能緩解或加重 , 應咨詢醫生后再確認是否適宜繼續服用 。
02陽春砂仁 , 最地道
砂仁果主要有三種 , 陽春砂、海南砂、綠殼砂 。 其中 , 陽春砂仁是古往今來公認的上品 。
《中國藥學大辭典》也有記載:“陽春砂仁飽滿堅實 , 氣味芬烈……其他砂仁則干縮扁薄 , 氣味俱弱 。 ”
不過也不是非得要吃陽春砂仁 , 大家這樣挑也能買到不錯的砂仁果——
①挑個大、飽滿、堅實、種子紅棕色、香氣濃 。
②新鮮的砂仁果實呈紫紅色至黑褐色 , 密布軟刺 , 遠看像楊梅;經加工干燥后的砂仁 , 是棕褐色的干果子 , 里面是“抱團”的種子 。
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