你的身體比你誠實,營養對身體功能到底有多重要?( 二 )


你的身體比你誠實,營養對身體功能到底有多重要?
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合理營養 , 健康年輕態
衰老是不可避免的生理現象 , 但外界條件如營養是影響衰老速度和進程的關鍵因素 , 合理膳食平衡營養可以延緩衰老過程、提高生活質量 。
食物合理搭配 , 均衡營養食物品種多樣化 , 除了主食外 , 努力做到餐餐有蔬菜 , 新鮮水果天天有 , 動植物食物均衡攝入 , 保證能量和各種營養素的足量攝入 , 以維持足夠的體能 , 支持日常活動 。
攝入足量的動物性食物和大豆類食品動物性食物和大豆類食品富含優質蛋白質 , 吸收利用率高 , 可有效預防老年人貧血 , 延緩肌肉衰減 , 維持肌肉功能 。 選擇不同種類的動物性食物 , 其中每日魚40~50g , 畜禽肉40~50g , 蛋類40~50g , 養成食用奶制品的習慣 , 推薦每日300~400ml牛奶或蛋白質相當的奶制品 。 牛奶中的鈣吸收利用率高 , 可預防骨質疏松的發生 。
注意維生素和礦物質的補充增加攝入海魚類食物、蛋黃 , 鼓勵深色的蔬菜和水果的攝入 , 并食用一定量的動物肝臟 , 以獲取足量的脂肪酸、維生素D、維生素C、維生素E、類胡蘿卜素、硒等抗氧化營養素 , 有益于延緩肌肉衰減 。
主動參加身體活動 , 積極進行戶外運動老年人應根據自己的生理特點和健康狀況選擇合理的鍛煉方法和運動頻率時間 , 如散步、快走、太極拳、門球等 。 老年人可在天氣適宜的時候進行一定的戶外活動 , 有利于體內合成維生素D , 延緩骨質丟失、肌肉衰減 。 總之 , 為了促進老年人的身心健康 , 降低營養不良的發生風險 , 預防與減少老年疾病的發生 , 我們應當高度重視老年人的營養狀況 , 合理膳食 , 均衡營養 , 使之主動健康 , 快樂生活 。