1、黃油室溫軟化，準備好其他食材稱重 。
2、將軟化的黃油打發至蓬松的羽毛狀，顏色發白 。
3、加入全部的砂糖，攪打均勻 。
4、分三次加入雞蛋液，每一次都要攪打均勻后再加入下一次 。
5、倒入奶粉攪拌均勻 。
6、攪拌好的黃油糊倒入低粉和椰蓉 。
7、翻拌均勻 。
【椰蓉球做法】8、分成十克一個，搓成小球在剩下的椰蓉中打個滾，讓其沾滿椰蓉 。
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