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清喉|柿子好處多，吃柿子有什么功效和作用，有哪些禁忌

柿子是人們喜食的水果之一，不僅富含維生素C，而且所含糖分也很高。因其甜美可口，并有潤肺、清腸、止咳等作用，所以深受群眾喜愛。柿子本身帶有澀味，是一種名為鞣酸的物質引起的，這種物質在紅酒和茶中，也被叫做單寧。單寧會對蛋白質產生一定的抗氧作用。在水果身上，表現為天然的防腐劑，而對人體來說，則被證實了，對心血管有益，故柿子也被稱為有益心臟健康的水果之王。
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柿子的營養價值是很高的，里面含有豐富的糖分，微量元素，維生素和礦物質。其中里面的維生素c，維生素A，維生素E和維生素B6，可以幫助我們的身體抗氧化，延緩身體的衰老。柿子中也含有碳水化合物，為17.2?其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，所以柿子很甜;柿子也含少量的蛋白質、脂肪及粗纖維，此外，也富含B族，維生素、鉀、磷、鐵、碘等營養素。柿子有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效;用于治療肺熱咳嗽、口干口渴，嘔吐、瀉泄。柿子的功效和作用：1、利尿解酒柿子具有促進血液中乙醇氧化的作用，并且還含有大量水分和甘露醇等，非常有利于酒精從尿中排泄，從而降低血中酒精濃度，減少酒精對機體的損害，促進清醒。2、健胃增食柿子中含有機酸等成分，能改善胃腸的消化功能，增強食欲。3、清喉潤肺除了可以消暑之外，柿子還有一個特殊的功效，那就是能夠潤喉和潤肺，現在有很多人都流行用梨子和冰糖一起煮，煮出冰糖雪梨來潤喉潤肺，其實柿子也是可以潤肺的，而且潤肺的功效相比于冰糖雪梨來說更好。
清喉|柿子好處多，吃柿子有什么功效和作用，有哪些禁忌
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4、改善腸胃在生活當中經常可以看到有些人會咳血或者是上廁所的時候發現糞便中有血液的情況，這種情況引發的原因有很多，大部分人是因為在平時生活當中腸胃有問題而導致的，多吃柿子也可以起到止血的效果，吃完柿子之后會發現自己的腸胃逐漸開始好轉，不會再出現有這種情況。5、補充營養柿子中含有大量的水分、糖類、維生素c、蛋白質等物質，能為機體補充水分和多種營養物質。柿子的禁忌：1、柿子和螃蟹同屬寒性食物，因而不宜同吃。2、空腹吃柿子易患胃柿石癥。3、柿子含單寧，易與鐵質結合起來，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。
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4、 不要吃柿子皮。柿子中大部分鞣酸都在皮上，連皮一起吃更容易形成胃柿石。5、柿子糖分含量高，所以糖尿病患者是不能吃柿子的。