“新農人”種上小米辣，帶火平橋鄉村致富路 _健康小知識

本文轉自：河南日報
【“新農人”種上小米辣，帶火平橋鄉村致富路】河南日報客戶端采訪人員胡巨成河南日報社全媒體采訪人員楊晶晶通訊員何澤垚米潔
8月10日，在信陽市平橋區甘岸街道辦事處徐堂村，紅綠相間的田野碩果累累，一簇簇小米辣掛滿枝頭，村民王梅穿梭其間，麻利地挑選色澤鮮艷、果實飽滿的小米辣摘下。村里人習慣早起，她和周邊二十來位村民一樣，總是一早來到合作社，工作時間自由，工資按采摘斤數支付，一斤0.7元。

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“摘辣椒就是手頭活，對莊稼人來說，不算累。多摘多得，又能學到種植技術，我們都干得很起勁！”王梅是附近村民，原本閑在家里，每天的生活就是圍著灶臺和牌桌轉，自從家門口有了合作社，她就近找到了這份讓她十分滿意的工作，人均日收入在80-120元不等。

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讓閑置土地變為紅紅火火的辣椒產業基地，讓閑在家里的老人、婦女有了一份穩定的收入，徐堂村的變化與來此創業的任豪不無關系。任豪是淮濱縣人，為了實現自己心中的“農業夢”“土地夢” ，有著濃厚鄉土情結的任豪成立了信陽平橋區盈億專業種植合作社，于2021年9月扎根徐堂村，專業從事小米辣種植、銷售。

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成績屬于敢想敢拼、勤勞致富的人，但成功從來不是一帆風順的。 “最初，我們在其他地方種植了近千畝小米辣，由于缺乏經驗，辣椒成熟期的用工人數沒跟上，導致虧損嚴重。 ”任豪說，除了出售鮮椒，小米辣還可以制作干椒，并延伸剁椒、辣椒醬等深加工，這也是他始終看好、不愿放棄小米辣產業的重要原因。徐堂村所在的甘岸辦事處是遠近聞名的近郊蔬菜之鄉，受到村里招商引資政策的吸引，重振旗鼓的任豪流轉了80畝土地，選擇重新開始。憑借著積累的寶貴經驗，合作社在品種上進行優化，在管理上做了調整，在產業鏈上打通上下游，紅紅火火的小米辣在徐堂村種下了希望的種子。

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自7月12日進入采摘高峰期以來，合作社已采摘了5萬余斤鮮椒，當天出貨，日出貨量在2千斤以上，主要銷往信陽市內的大型農貿市場，以及阜陽、鄭州、武漢等地。小米辣的售價隨行就市，價格高時能達到10元一斤，豐收期為三四元一斤，截至7月底，己收回投資款15萬，經濟效益初顯。

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任豪是“新農人” ，可找他咨詢的莊稼“老把式”卻越來越多。 “土地是農業的根，咱認準了小米辣，就必須堅定耕耘土地的初心，一門心思鉆研下去。 ”任豪說，合作社能夠提供選種育苗、技術支持、訂單收購等服務，希望帶動更多的大小種植戶參與，讓村民種得安心、種得放心。談及未來，任豪有著自己的規劃，下半年要擴大種植面積，落實已達成的500畝合作意向，提升產業的綜合經濟效益，輻射更多村民，投入到發展產業、振興鄉村的滾滾浪潮中來。

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