辟謠丨世衛組織說吃肉可致癌？難道肉不能吃了？千萬別危言聳聽( 二 ) _健康小知識

首先，根據世界衛生組織所發布的報告，主要說的是結直腸癌的流行病學，而且納入的研究對象都是已經患病的人群。
這些人采取回憶的方式，闡述了自己食物中的肉類較多，其實這種研究并不嚴謹，受到了廣泛的質疑。

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其次，根據報告中所顯示的數據，每天攝入的肉制品含量，遠遠超過了我們每天正常所食用的肉量。
也就是說我們現在生活中每天吃的肉并不會過量，也不會顯著增加癌癥發病風險。
總之，如果單純說吃肉增加癌癥風險，這種說法貌似并不科學，也并不是絕對的。
【辟謠丨世衛組織說吃肉可致癌？難道肉不能吃了？千萬別危言聳聽】如果想證明紅肉可以增加致癌風險，需要更加嚴格，并且非常龐大的動物實驗，以及人群中的對照實驗。
所以，現在想吃肉的話還是可以吃的，只是別吃撐就好。

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總結。
吃肉能增加癌癥風險嗎？
有可能，特別是紅肉以及相關的加工肉類，確實可能增加一些癌癥的風險。
但是肉還能吃嗎？
能啊，只是在吃的時候注意量，不要過分就行。
相信你再怎么吃，也不會天天“足量食用”吧！
另外，癌癥是多因素共同影響的，并不單純是吃肉導致的，在生活中也要更加注重預防癌癥的其他方面。
比如多吃水果蔬菜，還要增加體育鍛煉，擁有強健的體魄才是預防癌癥的關鍵。
參考文獻
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