黑豆|56歲農民工，確診骨松后險癱瘓，骨科主任：1物吃太多，很傷骨蛋白質

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【黑豆|56歲農民工，確診骨松后險癱瘓，骨科主任：1物吃太多，很傷骨】提起“骨質疏松”大家并不陌生，它是一種嚴重威脅中老年人健康的常見病，具有發病率高、致殘率高、死亡率高、治療成本高和生活質量低（即“四高一低”）的特點。另外，骨質疏松還有一個稱號——沉默的“殺手” 。它總是來無影，去無蹤。

——案例：
56歲的老張在一建筑工地忙得熱火朝天。由于孩子遲遲沒有成家，老張心里的石頭實在放心不下，只能埋頭苦干。
這天，老張像往常一樣在搬運物料，一不小心，雙腿一麻，摔倒在地。工友見此，趕忙將老張扶起送往醫院。后來經醫生診斷，確認老張有嚴重的骨質疏松癥，骨密度很低，再加之長時間的重體力勞動，這一摔，險些讓老張癱瘓。
而后來經過醫生問診得知，老張患得如此嚴重的骨質疏松竟和日常常吃的“1物”有關——咸菜。

骨科主任：1物吃太多，鐵骨也難扛
來自北京協和醫院的骨科主任孟繼懋，也曾針對這“1物”對于骨骼的危害，做出解釋：咸菜屬重鹽物，在腌制咸菜的過程中，需要放入大量的鹽和各種調味品。長時間食用咸菜，會帶走身體中的鈣元素，從而導致鈣質流失嚴重，出現骨質疏松癥狀。

出現骨質疏松癥狀，身體會有哪些表現？
?腿腳經常感到乏力，酸痛，容易疲勞
?關節的靈活程度嚴重下降
?腿抽筋的情況經常出現，甚至影響晚上的睡眠
?經常感到腰酸背痛，特別是只進行少量活動后
?身材變得矮小，含胸駝背嚴重且感覺呼吸受到影響

除了上面談到的咸菜，這“2物”也是骨質疏松癥的“催化劑”
1、花生
花生是營養成分較高的食材，能夠補充蛋白質、不飽和脂肪等營養元素。但骨質疏松患者不建議常吃。由于花生含磷量較高，經常食用不利于鈣的消化與吸收，影響骨骼健康。所以患有骨質疏松的人群，日常應該減少這類食物的攝入。

2、蛋糕，面包等
不少中老年人喜歡吃一些易嚼易消化的蛋糕，面包等等。其實經常吃這些加工過細的食品，也會導致大量鈣質流失。這些食品中含糖量非常高，糖分代謝需要鈣質支持。如果經常大量攝入蛋糕或面包消化時，容易導致鈣質流失加速。

對于中老年人來說，這“1物”才是養生又“養骨”的不二之選
【駝奶】——“沙漠白金” 。駝奶中除了含有比普通牛奶高2倍的鈣元素之外，還含有多種人體所需的營養元素，比如豐富的磷、鉀、鈣，維生素等等。
但如今市面上的駝奶質量良莠不齊，如何辨別出好駝奶呢？

教你“3招”：
1、看是否有DBS編號，沒有的就屬于“乳制品飲料” ，幾乎沒有營養價值；
2、看配料表中駝乳粉是否位于第1順位；
3、看是否添加有各種維生素和微量元素，這是加快吸收的關鍵物質；