為什么會有痛風呢？這是由于普林代謝異常 ， 使體內尿酸生成過多或排泄受阻 ， 引起高尿酸血癥 ， 過飽和的尿酸結晶沉積在關節上 ， 形成痛風石 。
平日飲食建議注意５大項目 ， 才能夠大幅降低罹患痛風的機會 。
一、避免大魚大肉、高油飲食
大量的蛋白質與脂肪會抑制尿酸排泄 ， 增加痛風發作
二、控制體重
每日均衡攝取6大類食物 ， 避免過量攝取白色淀粉 ， 像是白飯、面包、吐司 ， 另外紅肉、油脂也要謹慎攝取 。
三、避免內臟類、魚乾類、酵母發酵制品
如內臟類、小魚干、酵母粉相關制品、各種海鮮、豆苗、紫菜等也盡量減少 。
四、豆制品適量吃
大部分豆類制品屬于中普林食物 ， 若非急性痛風發作 ， 其實是可以適量攝取的 。
五、多喝水、少飲酒
尿酸主要由腎臟代謝 ， 足夠飲水量協助尿酸排出 。 反之 ， 酒類本來就是普林的來源 ， 此外 ， 酒精干擾影響尿酸代謝 。

【壯族|食在要小心！飲食5大招避免痛風上身】

• 糖尿病|35歲的C羅，體脂率保持7%，5大飲食原則是保持狀態的關鍵
• 甲狀腺|衛生組織呼吁：停食“1包子”，已有人甲狀腺癌變，轉告家人趁早撤下餐桌
• 濕疹|牛皮癬患者要忌這些食物，牛皮癬的飲食注意
• 23歲大學生吃出高血脂，高血脂對身體危害大，這幾種食物記得戒掉
• 高膽固醇食物不止有肥肉，它們也在列，心血管疾病患者盡量遠離
• 烹飪美食經常用的香葉其實是哪種樹的葉子？螞蟻莊園8.12今日正確答案
• 吃一個月過期食品會怎樣？
• 立秋已過，三種食物要少吃，老人孩子尤其注意，早知道早受益
• 為什么不餓還想吃零食？什么時間吃零食最好？
• 飲食|都說“咸菜致癌”，為啥老一輩經常吃卻沒事？