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1、一般來說，冬季是吃生蠔的最佳時節 。
【一年當中生蠔什么時候吃最好 生蠔什么時候吃最好】2、生蠔中含有豐富的礦物質和多種微量元素，蛋白質，不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸，有平肝潛陽，鎮靜安神，軟堅散結的作用，有補腎，美容養顏，壯陽，解毒等功效 。每天適當的吃一點，有的不飽和脂肪酸，可以降低血液中的膽固醇，減低血脂，預防心血管疾病，可以補鈣，每年吃生蠔的時節大概是在九月到次年三月 。
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