1、挑選新鮮飽滿的豌豆莢 ， 并淘洗干凈 。
2、將豌豆浸泡開 ， 再放豆漿機上打成漿備用 。
3、鍋里燒開水放入打好的豆漿 ， 煮開 ， 過濾 。
4、再放鹵水 ， 等豆腐花出現 。
【用豌豆怎樣做豆腐】5、包好豆腐花 ， 用重物壓出豆腐花中的一些水分 ， 但要注意力度 ， 不能過重 。
6、以上步驟完成即可用豌豆制成豆腐 。
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