1、用料：熟牛肉50克、老壇酸菜半袋（30克）、牛肉高湯一大勺、大蔥半根、姜適量、胡椒粉適量、雞精適量 。
2、先備好牛肉粒和蔥姜，老壇酸菜 。
3、油熱后先爆香蔥姜再放進老壇酸菜
【老壇酸菜牛肉酸湯怎么做】4、爆炒會放進鍋里牛肉高湯和一碗水，湯滾開后放進蔥姜、胡椒粉，雞精 。

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