1、蒜20g、辣椒20g、杏鮑菇100g、絲瓜100g、粉絲200g、生蠔200g、食用油10g、胡椒粉20g、生抽10g、蔥花20g 。
2、方法：把蒜，辣椒和杏鮑菇用刀切成丁，將蒜蓉用清水洗兩遍，控干水分 。
3、絲瓜去掉皮，豎著切成兩部分，再切成四段，在表面打上花刀
4、在鍋里倒入食用油，分別炸杏鮑菇和一半的蒜蓉
5、再把杏鮑菇，辣椒和炸好的蒜蓉放入生的蒜蓉中，撒上胡椒粉并攪拌均勻 。
6、準備好200g的粉絲，泡軟之后切成段 。
7、粉絲放在整盤上，將清洗好的生蠔擺在粉絲上 。
8、放上絲瓜，澆上剛才調好的蒜蓉 。蒸5分鐘即可出鍋 。
【蒜蓉龍口粉絲怎么做】9、最后撒上蔥花，澆上熱油和生抽，這樣這道蒜蓉龍口粉絲就做好了 。
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