1、番茄3個(gè),雞蛋3個(gè),油10g,鹽5g,雞精3g 。3個(gè)雞蛋破殼打入碗里,順時(shí)針攪拌打碎,加幾粒鹽將番茄切成小塊 。
【番茄炒雞蛋怎么做好吃】2、熱鍋放油燒至七成熟,雞蛋倒入鍋內(nèi),雞蛋炒好后盛到盤(pán)里 , 熱鍋稍加一點(diǎn)油 , 油熱后加入切好的番茄進(jìn)行翻炒,待番茄炒軟后加入鹽,一小勺就可以了,翻炒上色入味即可 。
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