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關注 栗子香菇雞翅煲飯栗子是從秋天跌落的美味。|超簡單的懶人版雞翅煲仔飯，飯菜一鍋出，雞肉嫩滑，味道好極了

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栗子香菇雞翅煲飯
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栗子是從秋天跌落的美味 。 秋風起 ， 板栗香 。 栗子又勾起了兒時的回憶 。 栗子與雞肉搭配 ， 在過去的日子里 ， 這些都是孩子們眼中饕餮大餐 ， 人人都喜歡 。 每年吃到的都是炒過的栗子 ， 當一鍋糖炒栗子飄滿街巷時 ， 都會忍不住要買回一斤或半斤回來 ， 只覺得是深秋給人們最醇美的禮物 。 栗子在《紅樓夢》中多次出現 ， 可以說是賈府常年備有栗子 。 有史湘云酷愛栗粉糕 ， 有板栗燒野雞 ， 還有花襲人愛吃的風干栗子 。 風干栗子寫入《紅樓夢》 ， 身姿便雅了 ， 也就高貴起來 。 營養提示：栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質 ， 能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病 ， 是抗衰老、延年益壽的滋補佳品 。 板栗可做成很多菜肴 ， 用它燉肉、燉雞 ， 如栗子紅燜肉、粟子燒排骨、栗子八寶雞等 ， 皆是美味 。 栗子與雞肉搭配 ， 有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效 。
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材料：整雞翅2只、大米100克、香菇3朵、熟栗子8個調料：生抽10克、料酒10克、糖5克、鹽2克、蔥1段 ， 姜3片 ， 大料1個 ， 香葉2片
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【關注 栗子香菇雞翅煲飯栗子是從秋天跌落的美味。|超簡單的懶人版雞翅煲仔飯，飯菜一鍋出，雞肉嫩滑，味道好極了】做法：1、雞翅洗凈 ， 切成小塊 。 香菇去處根部和雜質 ， 洗凈切片.
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2、姜切片 ， 蔥切段 。
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3、炒鍋燒熱 ， 放油燒熱放入蔥 ， 姜 ， 大料 ， 香葉炒出香味 ， 撈出 。
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4、放入雞塊翻炒 ， 炒至雞肉變色 ， 水分收干 。
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5、加入生抽、鹽、料酒、糖 ， 將顏色炒勻
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6、加入香菇和板栗一起炒勻 ，
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7、倒入電飯煲中
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8 ， 將大米淘洗干凈 ， 倒在雞塊上面 ， 加適量水 ， 按下蒸飯鍵即可 。
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制作時間：20分鐘廚房妙招：生板栗用糖水泡一夜 ， 下鍋煮熟 ， 剝除外皮
來源：琦龍浦