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糯米藕有養血 ， 健脾 ， 開胃的食療效果 ， 藕中又添加了具有補中益氣 ， 健脾養胃的糯米 ， 用這兩樣寶貝做的美味 ， 可以幫我們“按摩”飽餐過大魚大肉的胃 。 糯米洗凈后用清水浸泡2-3個小時.

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【關注 糯米藕有養血|糯米藕在家做只要這3步到位，保證成功.味道嗎？吃一次就會忘不了】然后藕去皮 ， 同時還需要準備紅棗 ， 冰糖 ， 一個蘋果.

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然后把藕從一頭切開 。 （頭和身子約4厘米處切掉 ， 頭不要扔）.

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再把泡好的糯米填滿藕孔（一定要填滿 ， 用筷子把糯米壓緊實了） ， 再用粗點的牙簽把頭重新固定在藕身上.

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把所有材料放入鍋中 ， 加入水漫過藕的位置 。

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開火煮1小時左右 。 用牙簽扎一下藕 ， 牙簽可以輕松插入就煮好了 。

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煮好的藕可以在鍋里浸泡至涼后取出 。 切成片.吃的時候在上面淋上糖桂花和蜂蜜調和的蜜汁 ， 味道美極了喜歡吃的朋友可以試試 ， 只要這3步到位 ， 味道不錯的哦 。 1.買藕時最好選擇不是太長的那種 ， 不然家里沒有大鍋就很麻煩；并且最好選淀粉含量多的那種面面的藕而不是脆脆的那種 。 2.將藕節和蓮藕連接的時候應蓋緊一點 ， 不然煮的時候糯米會跑出來喲3.煮藕的時候時間應長一些 ， 否則藕洞中的糯米很不容易煮熟 ， 如果切開后發現糯米沒熟 ， 應重新用牙簽連起來放入鍋內蒸熟 。
來源：今人說古V

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