眾所周知 ， 金桔是一種常綠的灌木 ， 它是我們南方才有的一種＂金果子＂ ， 它大概有兩三米高 ， 果實比其他桔子小很多 ， 第一次看到金桔這種水果的人 ， 可能不知道金桔怎么吃 。 甚至可能會有一些朋友 ， 將金桔當作普通橘子一樣吃 ， 將它們外面的表皮扒掉 ， 想吃里面的果肉 。

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它的小果子是橢圓形的 ， 橙黃色的 ， 其實這種果子真正好吃的部分是它們的果皮 。 怎么會有水果專門吃果皮呢 ， 金桔就是一種這樣的水果 ， 因為金桔的果皮很甜的 ， 就像蜜一樣 ， 而且有非常濃郁的芳香氣味 ， 非常的醒腦提神 。

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但是金桔的果肉部分卻很少有人敢吃人敢吃 ， 因為酸的難以下咽 。 為什么呢 ， 因為金橘的果肉不好吃 。 別的柑橘類水果 ， 可能水分非常的充分 ， 又酸又甜 ， 而柑橘的果肉卻非常的難吃 ， 水分也非常的少 。 所以我們在吃金桔的時候 。 是直接連皮放在嘴里吃 ， 主要是吃它們那種濃郁的香味兒 。 而不是像其他水果一樣 ， 扒了皮吃里面的果肉 。

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金桔這種果樹是一種人工栽種的一種果樹 ， 在我國南方的一些地區栽種的數量非常的多 ， 它們比較怕冷 ， 所以金桔都是在南方溫暖的地區生長的 ， 而且至今也沒有野生的金桔品種 。 金桔都是用嫁接的 。

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其實金桔渾身都是寶 。 為什么說金桔渾身都是寶呢 ， 首先金桔這種植物是一種觀賞性的植物 ， 有很多人專門種植金桔作為盆栽 ， 當這些小盆栽上結滿了金桔的樣子 ， 非常的漂亮 ， 而且金橘有有很多的作用 。 所含有的維生素很高 ， 所以金桔很受人們喜歡 ， 因此 ， 現在城里賣得有點貴 ， 一斤12元呢 。
【眾所周知|南方有一種＂金果子＂，果皮很好吃，果肉卻難以下咽用處卻好多】來源：農家光頭叔

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