【潮汕鮮吃牛肉是否有寄生蟲可能為什么】鮮牛肉中具有大量寄生蟲 ， 生吃牛肉可以有效的保留牛肉的營養 ， 但是牛肉畢竟是生冷食物 ， 生吃可能會引起腸胃的不適 。而且生牛肉中可能還會帶有寄生蟲 ， 食用過多很可能出現腹痛、腹瀉的癥狀 。目前 ， 在國內一般的牛肉都沒有達到生吃的標準 ， 生牛肉中會含有牛肉絳蟲 ， 這種寄生蟲會寄生在人體內 ， 而且人體是它的最終宿主 ， 這樣很可能引起人體的腹部不適、消化不良等 。
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