蒜香鴨塊
1．在油熱后下蒜碎 ， 煸炒出香后下鴨塊 ， 小火煸炒約5分鐘 ， 直至鴨塊表層微微焦黃 ， 鴨油滲出 。
2．加入干辣椒略炒出味 ， 濾掉煸出的鴨油 ， 加一定比例的醬油、食醋、白糖和料酒 ， 隨后加溫水 ， 沸騰后蓋上鍋蓋 ， 轉小火燜燒 。
3．大約15至20分鐘后 ， 打開鍋蓋收湯汁 ， 加鹽味精 ， 撒上蔥花即可 。

文章圖片
【老少皆宜好吃又好看的幾道家常美食，簡單易做，味道鮮美】干鍋肥腸

文章圖片
做法：
1、肥腸清理干凈之后焯水 ， 切小塊
2、熱油 ， 加入豆瓣醬翻炒 ， 加入花椒、八角、紅尖椒爆香 ， 加入蔥姜蒜；倒入切好的肥腸翻炒 ， 淋少許的醬油翻炒,
3、加適量的水 ， 大火燒開 ， 轉小火燉至大腸熟爛；倒入彩椒塊和豆腐皮 ， 加調味；燜幾分鐘 ， 大火收汁 ， 即可
蒜香雞翅
1．取一只碗 ， 倒入生抽 ， 鹽 ， 生姜末 ， 黑胡椒粉 ， 香葉 ， 料酒做成腌肉料 。
2．雞翅反面切幾個小口 ， 放入腌肉料內 ， 腌一小時 。
3．大蒜切末 。
4．取油鍋 ， 下入腌好的雞翅 ， 倒入適量的白糖 ， 煎到上色 。
5．倒入生抽 ， 炒均勻后倒入蒜末炒香 。
6．加適量的水 ， 燜煮 。 雞翅熟后 ， 入鹽收汁即可 。

文章圖片

• 雞蛋清性|每天晚上不妨多吃三種食物，營養豐富，延緩衰老，好吃又不貴！
• 飲食習慣|咸魚臘肉很好吃，但吃多了真的會致癌？牢記3點，或無后顧之憂
• 臘腸、臘肉|臘腸和臘肉一樣，有2種處理方法，就是蒸、煮，哪種才好吃呢？
• 年夜飯的餐桌上總少不了一些大魚大肉|生菜除了生吃，還有一種方法特別好吃，清爽解油膩，口感脆嫩
• 很多人都愛吃豬肝|炒豬肝不用炒不用鹵，出鍋后香氣撲鼻，軟嫩入味，比鹵豬肝好吃
• 好吃到舔盤子的吉利菜，越吃越吉利，過年要多吃，家中福氣滾滾來
• 好吃到舔盤子的吉利菜，越吃越吉利，孩子要多吃，家中福氣滾滾來
• 過年孩子最愛的美食，酸甜爽口，簡單易學，好吃還不貴！
• 好吃到舔盤子的吉利菜，越吃越吉利，全家要多吃，家中福氣滾滾來
• 毛雞蛋雖好吃 營養少細菌多