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什錦炒饅頭

生活百科饅頭

1、準備材料：雞蛋一個 ， 饅頭2個 ， 紅腸1根 ， 洋蔥 ， 青紅椒 ， 鹽 ， 胡椒粉各適量
2、紅腸 ， 洋蔥 ， 青紅椒洗凈切丁 ， 饅頭也切丁 。
3、雞蛋打成蛋液 ， 加少許的鹽 。
4、把饅頭倒進蛋液浸泡下 。
【什錦炒饅頭】5、鍋中倒入適量的油燒熱 ， 倒入饅頭丁 ， 翻炒成金黃色盛出 。
6、再倒入少許的油 ， 倒入蔥 ， 辣椒 ， 紅腸翻炒下 。
7、將炒好的饅頭倒入鍋中 ， 加入鹽 ， 胡椒粉調料即可出鍋 。