【巴比饅頭創始人是誰】劉會平，安徽省懷寧縣江鎮人，現任上海中飲餐飲管理有限公司董事長、上海安徽商會副會長 。初中畢業后一直從事面點行業，2003年在上海推出巴比饅頭后走上連鎖經營道路，始終致力于開拓中國點心連鎖事業 。巴比饅頭被上海餐飲協會評為著名連鎖企業、上海大眾化早點暢銷品牌 。被稱為"中國饅頭大王" 。并當選2010年度十大經濟人物之一 。
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