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怎樣挑選雞蛋
1.看生產日期
最好購買7天內生產的雞蛋
2.“聽聲音”
拿起雞蛋在耳邊搖晃 ， 若沒有聲音 ， 便是較新鮮的雞蛋 ， 若雞蛋內有晃動的聲音 ， 便是陳蛋 。
3.看外觀
看雞蛋外觀是否清潔干凈、是否有裂痕 ， 不潔凈或者有裂痕的蛋殼更易受到微生物污染 。
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