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對眼睛最好的6種食物，建議常給孩子吃，保護視力讓眼部煥發光彩

營養膳食海帶胡蘿卜香菇菠菜

對眼睛最好的6種食物，建議常給孩子吃，保護視力讓眼部煥發光彩

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對眼睛最好的6種食物，建議常給孩子吃，保護視力讓眼部煥發光彩

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對眼睛最好的6種食物，建議常給孩子吃，保護視力讓眼部煥發光彩

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我們常說：“眼睛是心靈的窗戶” 。 可是隨著各類電子產品的盛行 ， 無論是孩子學習還是大人辦公都離不開它們 ， 但是人們往往忽視了對眼睛的保護 。 長時間使用電子產品加上熬夜 ， 越來越多的人出現視力問題 ， 如眼睛干澀、視物模糊、視力下降等 ， 還有更嚴重的情況如黃斑病變、視網膜脫落等 。 要想保護好眼睛 ， 除了在平時養成良好的用眼習慣 ， 飲食上選好食物對眼睛也非常重要 。 下面分享給大家對眼睛最好的6種食物 ， 建議常給孩子吃 ， 保護視力讓眼部煥發光彩 。

一、菠菜菠菜是維生素K的良好來源 ， 能預防眼部黃斑病變 ， 同時含有豐富的葉酸和鈣 ， 有助于防止眼睛的干燥和疲勞 。
推薦食譜：納豆菠菜
納豆聞起來很臭 吃起來一股腥甜味道 ， 但是納豆營養真的很豐富～為了健康或者需要減肥的話可以常吃納豆 。 今天跟你們分享的做法是有口感 ，沒有臭味兒 ， 沒有腥味兒的簡單做法～你一旦吃習慣了就離不開納豆了 。
食材：納豆1盒 ， 菠菜一把 ， 雞蛋1個（可選）、醬油2勺 ， 黃色芥末1勺 ， 蘋果醋3勺 ， 白糖1勺 ， 蒜末1勺 ， 芝麻一點點
做法：
1、在開水里放入鹽半勺 ， 然后放入菠菜 。焯30秒左右后撈出來（這樣才有清脆的口感） 。 然后菠菜放入涼水中冷卻 ， 擠出水分備用 。
2、準備納豆 。 用力攪拌 直到攪拌到所有納豆黏在一起 用筷子可以拉出絲 這就是最佳的食用時機 。
3、在碗里放入菠菜 ， 放入醬油2勺 ， 黃色芥末1勺 ， 蘋果醋3勺 ， 白糖1勺 ， 蒜末1勺 ， 芝麻2勺后攪拌就可以啦～ 嘗一下咸淡 ， 如果有點淡了再放一點芥末～ 最后上面放入蛋黃就完成啦4
4、注意焯水的時候 ， 先放入根部 ， 因為根部厚 ， 葉子薄 ， 所以要從根部開始放進去才能均勻地做出好吃的口感 。

二、薺菜薺菜含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C ， 能減輕眼睛由于干澀產生的不適 。
推薦食譜：三鮮薺菜
食材：一盤薺菜切段、三枚雞蛋打散、一把香菇洗凈捏干水分切成小塊、三個蒜瓣切片 。
做法：
1、熱鍋熱油倒入香菇 ， 煸炒2分鐘至香菇切面稍顯淡黃色 ， 后把香菇扒到一邊；另一半鍋倒入蛋液 ， 待蛋液凝固之后 ， 和旁邊的香菇一起翻炒 ， 均勻之后先裝進盤中 。
2、熱鍋劃入一小塊豬油 ， 油熱后放入蒜片 ， 再倒入薺菜進行翻炒 ， 薺菜炒軟之后 ， 加入之前炒過的香菇雞蛋 ， 一小勺鹽、少許雞精調味 ， 翻炒均勻即可出鍋 。 薺菜味鮮美 ， 香菇滿口香 ， 雞蛋軟嫩嫩 ， 一道香噴噴又有營養的家常菜就做好啦！

三、玉米鮮玉米中含有豐富的玉米黃質和黃體素 ， 這兩種物質可對抗眼睛老化、預防老年黃斑病變 。
推薦食譜：無花果玉米筒骨湯
漂亮的無花果 ， 是西餐中的常用搭配 。 但這次我想用它做一道中餐 。 無花果清熱利喉 ， 是煲湯的上好食材 ， 于是嘗試了用無花果煲筒骨湯 ， 味道真的太鮮甜了！
食材：無花果4-5個、筒骨一斤、玉米一根、蔥姜少許、當歸少許（不加也行）
做法：
1、筒骨洗凈 ， 加入蔥、姜、料酒 ， 焯出血水 。
2、焯好的筒骨加入姜片、當歸、2升水 ， 大火燒開轉小火慢燉40分鐘 。