狐大醫 | 如何選擇適合自己的營養品？營養師這樣說 _健康小知識

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出品|搜狐健康
作者|北京胸科醫院臨床營養科小果
編輯|吳施楠
隨著社會經濟水平的大幅提高及大眾健康意識的不斷增強，老百姓越來越注重吃的品質，希望在滿足口腹之欲的同時還能提供營養、促進健康。
另外，現代社會節奏加快，老百姓尤其是上班族普遍處于亞健康的生活狀態。正可謂“哪里有需求，哪里就有市場” ，于是，市面上出現了琳瑯滿目的營養品，成為親朋好友之間送禮的首選。
如今，走進任何一家線下商超，或是逛各大線上購物平臺，可供挑選的營養品都讓人眼花繚亂， “補充營養、增強免疫力”等的廣告語更是“撩撥”著消費者的心弦，讓眾多消費者們果斷“剁手” 。
那么，究竟怎樣看待這些營養品呢？這些營養品真的有用嗎？如何選擇適合自己的營養品呢？今天，我們就來好好聊聊關于營養品的那些事兒。
營養品有哪幾類？
日常生活中所能見到的營養品大致分為四類，包括藥品、特殊醫學用途配方食品、保健品和固體飲料。
藥品又可分為處方藥和非處方藥，比如醫院里常見的安素、能全力、瑞能、瑞代等就屬于處方藥，而有一些維生素、礦物質補充劑就屬于非處方藥。
近些年來，另一類營養品——特殊醫學用途配方食品（以下簡稱特醫食品）在國內興起。它是指為了滿足由于完全或部分進食受限、消化吸收障礙或代謝紊亂人群的每天營養需要，或滿足由于某種醫學狀況或疾病而產生的對某些營養素或日常食物的特殊需求加工配制而成，且必須在醫生或臨床營養師指導下使用的配方食品。
簡單來說，它介于營養藥品和食品之間，屬于特殊人群為了達到特定目的而食用的特殊食品，可以促進病人康復，縮短病人住院時長，改善患者營養狀態，提高患者生活質量。

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另一類就是保健品，是指聲稱并具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。其適用于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害。
最后一種就是大家生活中最常見的固體飲料類。固體飲料指用食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或塊狀的，供沖調或沖泡飲用的固態制品。
固體飲料包括風味固體飲料、果蔬固體飲料、蛋白固體飲料、茶固體飲料、咖啡固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料、其他固體飲料，種類較多，具體營養價值可查看營養標簽，不可一概而論。
注：風味固體飲料可包括果味固體飲料、乳味固體飲料、茶味固體飲料、咖啡味固體飲料、發酵風味固體飲料等。
不同營養品有啥區別？
1、研發、生產流程
一般來說，相較于食品類的營養品，腸內營養藥品的研發和生產管理流程往往更為嚴格，在應用于臨床患者之前都經歷了嚴格的臨床驗證及注冊審批，以確保藥品使用的安全性和有效性。而普通食品類的營養品只需要符合國家相關的食品安全標準即可，并不強制開展臨床驗證。需要指出的是，特醫食品雖然本質上屬于食品，但獲批前也需要經過臨床驗證，并進行注冊，所以在臨床實踐中是可以放心使用的。
2、適用人群和場景
腸內營養藥品和特醫食品往往是患者在住院期間或出院后在醫生或臨床營養師指導下使用，而保健品和固體飲料多是普通健康人群自行選購、食用。