導語:“秋天不排毒 , 一年你都堵”!建議女性朋友多食“2根2果2蔬” , 去燥排毒安穩度秋天!
秋 , 一步步走來 , 帶著深情 , 攜著眷戀 , 一點點露出本真的笑顏 。 秋之美 , 是自然的成熟;秋之美 , 是汗水中的歡笑;秋之美 , 是自然的回歸 。 又是一年落葉黃 , 一層秋雨一層涼 , 秋意正濃 , 燥氣正盛 , 人往往會口干舌燥、皮膚干燥失潤、喉嚨疼痛等癥狀 , 這與人體內毒素積多有關 , 因此秋天排毒很關鍵 。

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老話說“秋天不排毒 , 一年你都堵”!特別是愛美的女性朋友更應該注意了 , 那么秋天吃什么有利于排毒去燥呢?建議女性朋友多食“2根2果2蔬” , 增強免疫力 , 去燥排毒安穩度秋天!
多食“2根”
山藥 , 它被稱作“神仙之食” , 富含淀粉酶和多酚氧化酶等物質 , 有利于脾胃的消化吸收 , 還能補充維生素和微量元素 , 具有助消化、補氣健脾、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖 , 很適合秋天排毒、去燥 。

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推薦食譜:糖醋山藥
山藥先去掉外皮 , 然后清洗干凈 , 再切成1公分厚的片 , 切好后放入盆中 , 加入兩勺淀粉 , 端起盆顛一顛 , 讓每片山藥均勻地裹上淀粉 , 然后再加入一個蛋黃 , 再繼續顛 , 顛勻即可;準備輔料:大蒜切蒜片、姜切姜片、蔥白切絲、胡蘿卜切絲、香菜切香菜段備用;調一個料汁:碗內加入適量的番茄醬、3勺生抽、一勺米醋、兩勺白糖攪拌均勻即可;起鍋加油 , 油溫五成熱時下入掛好糊的山藥片 , 山藥片要一片一片夾入 , 否則容易粘連到一起 , 炸至表皮金黃時控油撈出;鍋留底油 , 放入蒜片、姜絲、蔥絲、胡蘿卜絲 , 炒香后加入調好的碗汁 , 料汁燒開后倒入炸好的山藥片 , 大火翻炒一分鐘左右 , 待山藥片充分吸收料汁后再加入一把香菜段 , 翻炒均勻后即可關火出鍋裝盤 。

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蓮藕 , “荷蓮一身寶 , 秋藕最補人” , 它富含天冬堿、蛋白氨基酸、葫蘆巴堿、蔗糖和葡萄糖等 , 鮮藕含有20%的糖類物質和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素和膳食纖維 , 吃蓮藕可以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神 , 另外蓮藕性溫 , 更適合潤補 。

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推薦食譜:魚香藕片
蓮藕打去外皮 , 清洗干凈后切成0.6厘米的薄片 , 然后起鍋加水 , 水開后加入幾滴醋 , 然后倒入蓮藕焯水3分鐘 , 加醋的目的也是為了蓮藕炒制的時候顏色白凈不變黑 , 焯水后立刻撈出過涼開水 , 這樣蓮藕的口感會更加的爽脆;準備一個料汁:碗內放入番茄醬 , 1勺甜面醬 , 適量的生抽 , 攪拌均勻;起鍋加油 , 油溫五成熱時倒入藕片 , 翻炒片刻后倒入蒜片 , 蒜片炒出香味后 , 加入一點清水 , 然后加入2勺蜂蜜 , 繼續翻炒均勻后倒入料汁 , 翻炒至湯汁粘稠時撒入一勺芝麻 , 攪拌均勻后即可關火出鍋 。

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多食“2果”
蘋果 , “一天一個蘋果 , 醫生遠離我” , 蘋果的營養十分豐富 , 有“世界第一果”“水果之王”的美稱 , 蘋果屬于堿性水果 , 它的維生素C含量很高 , 含鈣量也比一般的水果豐富 , 因此秋天正是吃蘋果的最好季節 。

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推薦食譜:蒸蘋果
蘋果清洗干凈 , 去掉果核后分成6份 , 放入盤中;起鍋加水 , 將蘋果放入蒸鍋中 , 再撒上一把冰糖 , 蓋好鍋蓋 , 大火燒開后再繼續蒸10分鐘;用筷子扎一下試試 , 如果能很容易扎透 , 蘋果就蒸好了 , 關火出鍋就可以美美地享用了 。
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