【剁椒雞蛋炒萵筍怎么做】1、材料：一根萵筍 ， 二個雞蛋、適量剁椒、油 。
2、將萵筍洗凈去葉 ， 去皮 ， 洗凈 ， 先切片再切細丁 。
3、雞蛋打散 ， 剁椒剁碎 。
4、將萵筍 ， 剁椒放入雞蛋液里 ， 攪拌均勻 。
5、坐鍋熱油 ， 倒入調好的蛋液炒熟即可 。
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2、將萵筍洗凈去葉 ， 去皮 ， 洗凈 ， 先切片再切細丁 。
3、雞蛋打散 ， 剁椒剁碎 。
4、將萵筍 ， 剁椒放入雞蛋液里 ， 攪拌均勻 。
5、坐鍋熱油 ， 倒入調好的蛋液炒熟即可 。