家里來人的時候 ， 做這幾道菜 ， 特別的有面子 ， 我們每天吃的最多的就是家常菜了 ， 平時家里來客人了也最好準備一些家常菜 。 今天就給大家介紹的一些特別適合家里來人做的幾道家常菜 。
第一道菜是排骨燒

文章圖片
準備的食材有豬排 ， 蔥八角和花椒還有芝麻 。
做法：
先將豬排洗干凈 ， 然后再白酒中腌制 。 起鍋燒油 ， 大概油溫三成的時候轉成小火 ， 再向鍋里放入肉 。 等到排骨的顏色變了之后在鍋里放入蔥和姜 ， 等到肉的顏色再變黃了一些之后放入其它的調料 。 然后再放入紅糖 ， 開始炒出糖色 。
等到顏色發生改變之后再向鍋里加水 ， 再加鹽和白酒 ， 開成大火 ， 然后再慢慢的變成中火 。
【家里來人的時候|2道家常菜的做法，下飯又下酒，簡單易做，學會做給家人吃】等到湯汁快沒了的時候 ， 再趕快翻炒幾下 ， 等到湯完全沒了之后再向上撒上芝麻 。
第二道菜是香辣雞塊

文章圖片
食材是一只嫩公雞 ， 還有蒜、蒜苗、姜、以及各種調料 。
做法：
先將買回來的雞處理好 ， 要把里面的內臟全部去掉 ， 再砍成塊 。 接下來起鍋燒油 ， 油溫五成的時候下干辣椒炒 ， 過一會再放入雞肉 。
炒一會之后 ， 下入醬油 ， 等到顏色成紅色的時候 ， 放入料酒和姜 。 等到鍋中的水煮的差不多的時候 ， 就可以出鍋了 。

文章圖片
這兩道菜是非常普遍的家常菜 ， 而且還特別的好吃 ， 特別適合家里來人的時候吃 。
來源：每天生活記

• 零下度|冬季天氣寒冷身體變虛弱了，多吃家常菜，補血養肝有利健康
• 隔離|如何幫治療、隔離中的孩子做好心理調適？專家給出建議
• 營養專家告訴您 剩菜打包有方法
• 相關|【中國實用外科雜志】肥胖代謝病合并甲狀腺癌外科治療中國專家共識（2021版）
• 飲食|正糖名家提醒，糖尿病這些誤區不可不知！
• 億健H7|冬天戶外空氣差，不妨在家動起來！——億健H7智能磁控劃船機體驗分享
• 虎年到了大家要以養生食補為重，多吃3種好運果，寓意前程似錦
• 家人|除了頭孢，吃這些藥也千萬別喝酒
• 中國雄安官網1月14日電（李元闖）在雄安新區安新縣|家鄉雄安丨楊宏記：村民致富路上的“帶頭人”
• 新年全家可以發大財，多吃3種發財果，寓意全家福氣萬事遂心