水筍燜肉|貴點也要偶爾買,孩子常吃身體棒的三個菜,孩子們都很喜歡吃

大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,愿你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。
水筍燜肉|貴點也要偶爾買,孩子常吃身體棒的三個菜,孩子們都很喜歡吃
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水筍燜肉食材:帶皮五花肉, 水筍, 姜, 八角, 料酒, 醋, 老抽, 糖,鹽做法:1. 帶皮五花肉去毛刮皮沖洗干凈, 入沸水鍋中焯燙出血水,撈出洗去浮沫切小塊。2. 水筍洗凈,入沸水中焯燙,撈出洗凈擠掉水分。3. 炒鍋燒熱,放入肉塊煸炒出油,放料酒, 少量醋, 姜, 八角,老抽翻炒上色, 加水沒過肉塊大火燒開,放入水筍,轉小火燜煮90分鐘左右,放適量鹽,糖,大火收濃湯汁即可。
水筍燜肉|貴點也要偶爾買,孩子常吃身體棒的三個菜,孩子們都很喜歡吃
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七彩蔬菜湯材料:西紅柿1個,玉米半根,南瓜適量,香菇3、4朵,小蘑菇一小把,西蘭花幾朵,青菜一小把,豆腐半塊,木耳適量,鹽一小勺,花椒粉一點,麻油適量1、 把西紅柿香菇切丁,玉米切薄段,其他菜洗凈備用2、 鍋燒熱,倒入一點油,七成熱放入西紅柿翻炒出沙,再放入香菇炒出香味,加一點點花椒粉,翻炒一下加水,放入切好的玉米、南瓜,小蘑菇,大火燒開3、水開后放木耳豆腐,加一小勺鹽,煮的差不多的時候放西蘭花、青菜。(總之就是按照菜的易熟程度添加)煮好后,滴幾滴麻油,就可以出鍋啦,嘗一下味道不夠再加點鹽,不過蔬菜湯不宜太咸,清淡為主哈。
水筍燜肉|貴點也要偶爾買,孩子常吃身體棒的三個菜,孩子們都很喜歡吃
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芝香豇豆豇豆250克,蒜2瓣調料:芝麻醬、香油、鹽、糖、雞精、醋、辣椒油各適量1、將豇豆洗凈去掉兩頭,切成寸段。2、鍋內做水,水開后,在鍋中放少量的鹽及油3、將豇豆放入,焯至色呈翠綠。4、即刻撈出,浸入事先準備好的冰水中。5、取碗,放入芝麻醬,加入同比的香油,將醬澥開,加入鹽、糖、雞精、醋、辣椒油(建議:芝麻醬:香油:醋=1:1:1,其它依自己的口味)。6、將豇豆放入醬汁中,加入蒜碎,拌勻。