如何制作草莓罐頭

1、食材:草莓4斤、白糖半斤、冰糖3兩、水半斤 。
2、草莓去蒂,漂洗干凈,放在一個盆子里備用 。
3、將空罐頭瓶洗干凈,備用 。
4、在4個空罐頭瓶子里均勻放上占據瓶子三分之一的草莓,每個瓶子加上幾塊冰糖,然后冰糖上面加適量白糖 。
5、每個罐頭瓶里加適量水,把糖往下沖一下,再每個罐頭瓶里繼續加入草莓到瓶子的三分之二,加上冰糖 。
6、再加上白糖,然后繼續往每個罐頭瓶里加水把糖沖下去 。這一步就需要每個瓶里加滿草莓了,加滿以后每個中再放幾塊冰糖,加白糖,用水沖下,直至瓶滿 。
【如何制作草莓罐頭】7、放入高壓鍋里,罐頭瓶不要加蓋,蒸一分鐘,一分鐘以后揭鍋把每個罐頭瓶加蓋擰緊,這樣就密封了,好吃的罐頭就做成了 。