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女性經期少不了這小吃|女性經期少不了這小吃，清甜醇厚爽口，補血暖宮益氣，手殘黨必備

女性經期少不了這小吃 ， 清甜醇厚爽口 ， 補血暖宮益氣！手殘黨必備
酒釀也就是米酒、醪糟 ， 想必很多人小時候應該是常吃的 ， 尤其是在冬天快要過年的期間 ， 走到哪里都能能酒釀喝 。 雖說它是一個“酒” ， 但是卻是沒什么度數的 ， 因此大人小孩都能吃上一些 。 不僅是暖暖身子 ， 同時甜滋滋的口感更是讓人回味 。 這酒釀除開平常就這么單喝外 ， 有時候也會加上雞蛋、紅棗之類的補血食材一起做成小吃吃 。 這種小吃是最家常的 ， 并且也是最好吃的 。 以前每次在經期的時候媽媽就會煮上這碗小吃給我喝 。
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酒釀喝了是可以暖肚子、暖胃、暖宮的 ， 喝完之后會全身暖和的 。 而紅棗、紅糖、桂圓等這些都是補血的 ， 因此這碗小吃 ， 不僅補血還暖宮益氣 ， 是女性經期少不了的小吃 。 而且這碗小吃的味道也十分的好 ， 除了甜滋滋的外 ， 同時還清甜醇厚爽口 ， 十分的好喝 。 再者這碗小吃做法也十分簡單的 ， 就簡單的做個大亂燉就行 ， 我們只要明白食材放的前后順序就行 ， 所以它也算是一個手殘黨必備的食物 。 那下面小編就給大家說說具體的做法 ， 大家不妨可以跟著下面的步驟一起做 。
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【酒釀雞蛋】
這碗小吃只需要紅糖、酒釀、雞蛋以及紅棗等食材就夠了 ， 紅糖是選的純正的紅糖 ， 酒釀是自己在家做的 ， 主要是要花時間發酵 ， 具體的做法還是簡單 。 雞蛋也是家里雞生的雞蛋 。 紅棗、桂圓這類食材都是在超市中購買的 ， 大家可以自行選擇 。 在準備好所有的食材之后就開始動手做湯 。
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【詳細過程】
步驟1：拿出紅棗和桂圓 ， 將紅棗先清洗干凈 ， 然后浸泡 。 我是用的片狀的 ， 所以就省了去核了 ， 如果是有顆粒狀的 ， 不妨可以用筷子將果核取出 。 同時將桂圓的殼剝掉 ， 放在一旁備用 。 枸杞就只用浸泡上一小會就行 。
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步驟2：然后煮上個荷包蛋 ， 在鍋中倒入500ml的水 ， 然后加上2勺醋和一點鹽 ， 在等待水燒開的時候就拿出一個碗 ， 碗中打入1個雞蛋 。 然后在水滾之后就關火 ， 接著將雞蛋滑入鍋中 ， 立馬蓋上蓋子 ， 5分鐘之后就可以撈出 。 然后將之前做好的酒釀拿出 。
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步驟3：鍋中倒入水 ， 然后將先放入紅棗和桂圓 ， 先簡單的煮一下 。 接著倒入酒釀 ， 并且用勺子時不時的攪拌一下鍋 。 在拌勻之后就放入一塊紅糖 ， 接著在紅糖煮化后倒入雞蛋 。 接著幾分鐘之后就可以撈出 ， 然后開始吃了 。
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一份清甜醇厚爽口的酒釀雞蛋就做好了 ， 小吃認為這碗湯不僅好喝 ， 同時營養也十分的豐富 ， 所以說它是女性經期少不了的小吃 。 其次上面的桂圓、紅棗都可以根據自己的情況添加 ， 只要按照上面的順序做就行 。 并且不想做水煮蛋就直接將雞蛋倒入鍋中煮一下就行 。
【女性經期少不了這小吃|女性經期少不了這小吃，清甜醇厚爽口，補血暖宮益氣，手殘黨必備】來源：小楊聊美食