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它是女性養血寶，秋季多吃身體好！這些吃法你最喜歡哪個？


它是女性養血寶，秋季多吃身體好！這些吃法你最喜歡哪個？
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秋天到了 ， 又到了蓮藕豐收的季節 ， 也到了吃藕的最佳時節 。
甘甜味美、養胃生津 ， 在即將到來的秋季 ， 想要過得水潤 ， 您可真得學會吃藕！
它是女性養血寶，秋季多吃身體好！這些吃法你最喜歡哪個？
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藕是女性的養血寶
中醫認為 ， 藕作為水中孕育出的產物 ， 本身就有一定養陰血的作用 。
而根據陰陽五行學說來看 ， 女性屬陰 ， 容易出現“陰精虧虛”的問題 。
而藕的通達能力很強 ， 在養陰的同時又具有活血化瘀的作用 ， 一補一疏 ， 對女性的經帶胎產有著很好的調理作用 。
因此 ， 民諺有云“女子三日不斷藕 ， 男子三日不斷姜” 。
其次 ， 通過不同食用藕的方法 ， 還能輔助治療多種女性常見的疾病 。
#1
月經過多
臨床上尤以氣虛和血熱引起的月經過多最為常見 。
對于有月經過多、經血顏色偏淡 ， 質地清稀 ， 伴有心悸氣短、小腹墜脹等癥狀的氣虛者來說 ， 推薦蓮藕燉排骨 。
對于經血顏色偏深、質地黏稠 ， 手腳心發熱、容易牙齦出血者來說 ， 可削皮后直接食用或榨汁飲用 。
#2
【它是女性養血寶，秋季多吃身體好！這些吃法你最喜歡哪個？】產后瘀血
產后兩周左右生吃蓮藕 ， 有助清除腹內積存的瘀血 。
這是因為 ， 藕富含的維生素K具有收縮血管和止血的作用 。
#3
白帶異常
白帶色黃、味腥臭 ， 可取藕汁半碗 ， 紅雞冠花1～2朵 ， 煮沸后加紅糖服用 ， 每日2次 。
蓮藕還有這些好處！#1
清心除煩
蓮藕長于水土之中 ， 得水土之氣而生 ， 內存升發之性 ， 中醫稱它為“陰中之陽” 。
正因如此 ， 蓮藕能把陰液上輸于心 ， 清養心液而解胸中郁火 。
又因其本身陰涼多汁 ， 能補充肝、胃陰液 ， 同時內含陽氣 ， 有疏發之性 ， 所以能夠解郁 。
#2
補益肺臟
蓮藕的外皮是黃褐色而內部肉是白色 ， 在中醫看來頗有“培土生金”之意 。
又因其內有孔道 ， 與肺相似 ， 因此 ， 秋吃蓮藕對肺臟疾病有很好的輔助治療之效 。
如患支氣管炎、咳嗽不止時 ， 可飲用藕汁來緩解 。
由于藕皮也有藥效 ， 因此不必削去 ， 將藕洗凈取汁即可 。 藕汁對慢性咽炎咽干咽癢、痰少而帶血絲及聲音嘶啞 ， 亦有良好效果 。
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生吃熟吃都可以！
秋令正是鮮藕應市之時 ， 此時多食藕 ， 益處多多 。
#1
生吃
蓮藕生吃有清熱生津 ， 涼血止血的功效 ， 如將鮮藕壓榨取汁 ， 其功效更佳 。
古人常以鮮藕汁、鮮梨汁、鮮荸薺汁、甘蔗汁等混合 ， 用于治療熱病口渴傷陰 ， 焦躁難解等病癥 。
可先將蓮藕洗刷干凈 ， 放在開水中燙幾分鐘后取出 。 然后把它切成薄片 ， 放入果汁機中加冷開水打汁、過濾去渣 。
由于鮮藕性偏涼 ， 生吃容易傷損脾胃 ， 所以脾虛胃寒者、易腹瀉人群還是吃熟透的藕更為合適 。
#2
熟食
蓮藕熟食可補益脾胃、益血生肌 。 老年人常吃藕 ， 可以調中開胃、益血補髓、安神健腦、延年益壽 。
而且在塊莖類食物中 ， 蓮藕含鐵量較高 ， 故對缺鐵性貧血的人群頗為適宜 。
1涼拌藕
材料：藕250克、白糖30克或麻油、鹽適量 。
做法：藕洗凈 ， 切去兩端藕節 ， 切片 ， 沸水快速焯過 。 起鍋 ， 喜甜者放白糖；喜咸者放麻油、鹽 。
功效：清熱生津止渴 。 適用于慢支炎干咳、熱病后期津傷 。