豬血煮豆腐做法如下 。
1、準備好食材 。將豬血和豆腐切成塊狀,用竹簽串起來 。
2、鍋里倒入油,小火將蔥姜蒜和香葉炸香 。
【豬血煮豆腐】3、加入香水魚調料,炒香 。
4、加入鹽 。加入生抽 。加入醋 。倒入適量開水 。
5、將豬血和豆腐串放入鍋中煮 。
6、第一面煮三分鐘后,再翻面煮另一面,同樣煮三分鐘 。
7、出鍋后,表面要淋上鍋中的湯汁才好吃 。
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