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5.潤腸通便
核桃內油脂比較豐富 ， 食用之后可以起到潤滑腸道的作用 。 腸道健康蠕動 ， 便可以促進排便 ， 如此便有利于防止便秘的發生 。 尤其是一些久坐的辦公室一族 ， 吃點核桃可使腸道更健康 。

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03提醒：這2類人或不宜吃
1.熱性體質的人
如果屬于熱性體質 ， 這類人群通常也較為容易上火 ， 一般不建議吃核桃 。
因為核桃屬于偏溫性的食物 ， 這類人群食用后 。 尤其是過量食用 ， 可能會加重牙齦腫痛、口干舌燥、口腔潰瘍等上火癥狀 。

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2.脾胃不好的人
核桃里含有較多的膳食纖維和淀粉等物質 ， 適當食用能有效的起到幫助消化的作用 。
但對于脾胃功能不是很好的人 ， 就不建議食用 ， 因為會對腸胃道造成一定的刺激作用 ， 也容易引起消化不良的癥狀出現 。

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04吃核桃的注意事項
——要適量食用
核桃仁因含有較多脂肪 ， 所以一次吃得太多 ， 會影響消化 。 可能會加重胃腸道的負擔 ， 引起腸胃不適 。
此外 ， 胡桃吃得太多可能會導致體內熱量堆積 ， 過多的熱量會轉化為脂肪堆積在體內 ， 容易引起肥胖 。
一般來說 ， 每天服用核桃仁的重量 ， 應在20-40克左右 ， 大約相當于四五個核桃 。

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——核桃仁皮最好不要剝掉
有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉 ， 這樣會損失掉一部分營養 。 而且核桃仁皮對身體有一定的益處 ， 可以滋補腎氣 ， 溫補腎陽 ， 寧心安神 。
同時核桃仁皮還具有收斂作用 ， 具血優異的活血功效 ， 可做為藥材使用 ， 因此核桃仁皮不建議剝掉 。

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05延伸：核桃不宜與以下食物一起食用
1.黃豆
核桃與黃豆都屬于高蛋白食物 ， 其中含有大量的植物蛋白質、膳食纖維、氨基酸和維生素 。 二者一同食用容易加重胃腸道負擔 ， 引起消化不良、便秘、脹氣等現象的發生 。
2.酒
核桃含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質 ， 但核桃性熱 ， 多食燥火 ， 白酒甘辛火熱 。 兩者同吃易致血熱 ， 輕者燥咳 ， 嚴重時會出鼻血 。 特別是有咯血宿疾的人 ， 更應注意禁忌 。

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3.濃茶
核桃中含有大量的鐵元素 ， 而濃茶中恰好含有 ， 能夠和鐵元素結合成沉淀的物質 。
當大量的沉淀物在身體中不能被排出時 ， 就會對身體產生一定的影響 。 因此 ， 在喝濃茶的時候一定不能和核桃一起搭配食用 。

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4.鱉肉
【提醒：這2類人或不宜吃核桃，看看吧】鱉肉能提高人體免疫功能 ， 促進新陳代謝 ， 增強人體的抗病能力 ， 有養顏美容和延緩衰老的作用 。 但要注意 ， 核桃與鱉肉相克 ， 核桃與鱉肉同食 ， 會致中毒 ， 影響身體健康

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