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卵磷脂|大腦最喜歡的食物-核桃只排第四，沒人能想到它排第一！

大腦喜歡的食物-核桃只排第四，沒人能想到它能排第一！
【 卵磷脂|大腦最喜歡的食物-核桃只排第四，沒人能想到它排第一！】大腦是人體非常重要的器官。
各個年齡段的人都有滋養和強化大腦的需求。
健康的大腦，年輕，自然長壽。
除了每天保證充足的睡眠和適當的鍛煉，
它還可以通過食物為大腦補充營養。
花生:延緩大腦衰退
花生中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，是神經系統需要的重要物質，能延緩腦功能下降，抑制血小板聚；集，防止腦血栓形成。實驗證明，經常食用花生可以改；善血液循環，增強記憶能力，延；緩衰老，是真；正的“長生果”。
魚:防止腦細胞退化
魚類是促；進智力發展的首；選之一。魚富含DHA，俗稱“腦黃金”，對提高大腦的記憶能力和思維能力非常重要，可以防止腦細胞退化，延緩大腦衰老。同時，魚的脂肪含量很低，富含蛋白質和鈣，對人體健康很有幫助。
雞蛋:促；進大腦發育
雞蛋是常見的營養補充來源，被營養學家認為是“完全蛋白質的典范”。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃蛋白原，對神經發育有重要作用，能促進；大腦發育，提高；記憶力。
核桃:增強記憶力
核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇含量，所以吃核桃對人的心臟有益。此外，核桃還富含維生素B和E，可以防止細胞衰老，增加記憶力，延；緩衰老，因此核桃被稱為“兒子萬歲”和“長壽果”。
每天早晚吃幾個核桃對身體有很大的幫助。但是不能吃太多，每天最多4個。如果你吃得太多，你會大便干燥，流鼻血。
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南瓜:幫助大腦工作
南瓜富含β-胡蘿卜素。根據荷蘭科學家的研究，多攝入β-胡蘿卜素可以保持敏銳的思維能力。南瓜子中所含的鋅元素可以幫助；大腦發育，幫助大腦運轉；如果鋅攝入不足，很容易導致記憶力下降、記憶力減退等問題。
深綠色葉菜、胡蘿卜、甜椒、紅薯、木瓜和芒果富含β-胡蘿卜素。
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海帶:健腦益；智
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，具有健腦的功效。海帶等藻類食物中的磺酸基物質是大腦發育不可缺少的。
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葵花籽:保持大腦思維敏捷
葵花籽是日常食用的瓜子，可以直接食用，也可以做成糕點?？ㄗ迅缓F、鋅、鉀、鎂和維生素E，能滋補健腦，保持大腦思維敏捷，增強記憶力。
葵花籽也是一種常見的榨油原料，因為它含有大量的油?？ㄗ延褪菭I養界高度贊譽的高；檔健康油。
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香蕉:促；進腦細胞生長
香蕉富含礦物質和鉀離子，可以平衡體內的鈉離子，促；進細胞和組織的生長。此外，香蕉還含有一種能幫助人體制造快樂激；素的氨基酸，可以緩；解心理壓力。
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牛奶:促；進神經細胞的生長
“每天一杯牛奶，讓中國人變得強大。”牛奶是完；美的營養產品之一。牛奶富含蛋白質、鈣和大腦中必；需的氨基酸。
牛奶中的鈣最；容易被人吸收，是大腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含有維生素B1和其他對神經細胞非常有益的元素。如果你大腦過度失；眠，睡前喝一杯溫牛奶有助于睡眠。