花生芽炒肉:
主料:花生芽250克、五花肉100克 。
輔料:青蒜適量、生抽適量、油鹽適量胡椒粉適量 。
1、準備好原材料;
2、燒熱鍋 , 放入少量的油 , 下入五花肉煸炒;
3、將其中的大部分油脂煸炒出來 , 五花肉微微發焦時 , 下入姜片一起煸炒;
4、煸炒出香味后加入花生芽;
5、翻炒一下后 , 加入適量的生抽 , 鹽和胡椒粉等調料;
6、稍微燜一下后 , 花生芽微微變軟后加入青蒜;
【花生芽炒菜吃可以嗎】7、 翻炒均勻即可 。
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